Hải Sản Phan Thiết – Địa Điểm Mua Hải Sản Tươi Ngon Và Chất Lượng
Phan Thiết là một trong những điểm đến du lịch thu hút đông đảo du khách. Đối với những người yêu thích trải nghiệm mua hải sản tươi ngon để tự tay chế biến hoặc mang về làm quà, việc tìm kiếm chợ hải sản uy tín và “chặt chém” là rất quan trọng. Để giúp bạn có những lựa chọn đúng đắn, mình đã tổng hợp 5 khu chợ hải sản Phan Thiết nổi tiếng. Đừng quên thuê xe máy Mũi Né để dễ dàng di chuyển đến những địa điểm uy tín này nhé!
Những khu chợ hải sản nên ghé khi du lịch Phan Thiết
Hải sản Phan Thiết từ lâu đã là điểm đặc sắc hấp dẫn đông đảo du khách quốc tế bởi sự đa dạng và tươi ngon của nó. Nếu có dịp ghé thăm Phan Thiết, hãy dành thời gian để ghé qua các vựa hải sản Phan Thiết như:
Chợ lớn Phan Thiết
Nếu bạn muốn tìm hiểu về khu chợ hải sản lâu đời và lớn nhất ở Phan Thiết, thì không thể bỏ qua Chợ Lớn Phan Thiết. Chợ này đã được thành lập từ năm 1697 và nằm dọc theo bờ sông Mường Mán (hiện nay là sông Cà Ty). Ban đầu, chợ chỉ hoạt động ở cả hai bờ sông, nhưng sau đó đã phát triển và thực dân Pháp đã quyết định xây dựng chợ cố định ở bờ hữu của sông. Đến thế kỷ thứ XIX, chợ trở nên sôi động với các hoạt động buôn bán.
Chợ Lớn Phan Thiết là nơi tập trung lượng lớn hải sản tươi sống, đồ khô và các đặc sản của Phan Thiết. Tại đây, bạn có thể mua được nhiều loại hải sản từ nhỏ đến lớn, từ tươi sống đến đông lạnh. Các người bán hàng tại chợ này thường không “nói thách” nhiều và giá cả được đánh giá là khá hợp lý, đảm bảo bạn có thể mua sắm mà không lo lắng về việc bị “hớ”.
Ngoài hải sản, bạn cũng có thể dạo chợ để thưởng thức các món ăn đặc sản của Phan Thiết như: bánh căn, bánh canh chả cá, bánh bột lọc, chả cuốn, chè, hải sản nướng… Mỗi món đều mang đặc trưng riêng của vùng biển Bình Thuận.
- Địa chỉ: Đường Ngô Sĩ Liên, Đức Nghĩa, thành phố Phan Thiết.
- Thời gian hoạt động: 5:30 – 18:00 (hàng ngày).
Chợ Hàm Tiến
Nằm trong danh sách những khu chợ nổi tiếng, chợ Hàm Tiến không kém cạnh chợ lớn về độ tươi ngon và chất lượng của hải sản. Tại chợ Hàm Tiến, bạn sẽ được chìm đắm trong sự đa dạng với lượng lớn hải sản, từ cua, cá, ghẹ, ngao, sò,… mà chợ này cung cấp.
Mức giá hải sản ở chợ Hàm Tiến khá đa dạng, tuy có sự chênh lệch nhưng không đáng kể. Bạn có thể thoải mái lựa chọn những con hải sản tươi sống vẫn còn “bơi lội” trong chậu nước. Chất lượng, kích thước và mùa vụ đều ảnh hưởng đến giá của hải sản, tạo nên sự đa dạng cho người mua.
Chợ Hàm Tiến không chỉ bán hải sản tươi sống mà còn có nhiều lựa chọn hải sản khô. Nếu bạn đang tìm kiếm hải sản để ăn hoặc làm quà, đây chính là địa chỉ mà bạn không thể bỏ lỡ.
- Địa chỉ: Khu phố 3 – Hàm Tiến – Phan Thiết – Bình Thuận.
- Thời gian hoạt động: 6:00 – 19:30 (hàng ngày).
Chợ Làng Chài Mũi Né
Nếu bạn đang tìm kiếm một chợ hải sản giá rẻ, hãy ghé thăm Chợ Làng Chài Mũi Né. Đây không chỉ là nơi cung cấp hải sản cho các chợ lớn tại Phan Thiết mà còn là điểm đầu mối của ngư dân trên bờ biển. Chợ trải dài hơn 1km, nằm sát bờ biển, luôn tấp nập với hình ảnh ngư dân quay trở về sau một đêm đánh bắt.
Tại Chợ Làng Chài Mũi Né, hoạt động buôn bán diễn ra nhanh chóng và tự phát. Thường xuyên, các thương lái mua hải sản với giá sỉ để sau đó cung cấp cho các chợ dân sinh. Sự đa dạng của hải sản ở đây là ấn tượng và tất cả đều “tươi rói” từ những loại cá, mực, sò điệp đến các loại hải sản khác.
Nếu bạn đến vào buổi sáng sớm, bạn sẽ gặp những loại hải sản tươi ngon, chọn lựa kỹ lưỡng từ các thương lái. Bạn cũng có thể yêu cầu chế biến ngay tại chỗ để mang về thưởng thức.
- Địa chỉ: Đường Huỳnh Thúc Kháng – Mũi Né – Phan Thiết – Bình Thuận.
- Thời gian hoạt động: Từ 5:00 (hàng ngày).
Chợ Đêm hải sản Mũi Né
Nếu bạn không có cơ hội ghé thăm chợ sớm tại làng chài Mũi Né, đừng lo lắng! Bạn vẫn có thể tận hưởng không khí sôi động của vựa hải sản gần đây tại Chợ Đêm Hải Sản Mũi Né.
Tại đây, bạn có thể tự tay chọn lựa những con hải sản tươi ngon và chất lượng. Hoặc nếu bạn muốn tiện lợi, bạn cũng có thể yêu cầu chế biến ngay tại chỗ hoặc mua về với mức giá hợp lý. Không chỉ có hải sản, chợ đêm Mũi Né còn phong phú với nhiều món ăn đặc sản khác để bạn thoải mái lựa chọn và thưởng thức.
- Địa chỉ: 321 Huỳnh Thúc Kháng – Mũi Né – Phan Thiết – Bình Thuận.
- Thời gian hoạt động: 17:00 – 23:00 (hàng ngày).
Chợ cá hải sản Mũi Kê Gà
Mũi Kê Gà không chỉ là một địa điểm du lịch lý tưởng mà còn là thiên đường của những người yêu thực phẩm biển. Tại đây, bạn có thể thoải mái lựa chọn từ những loại hải sản phong phú và trải nghiệm ẩm thực trực tiếp như: sò nướng mỡ hành, nướng muối ớt và nhiều món khác.
Chợ Hải Sản Mũi Kê Gà mang đến cho bạn trải nghiệm mua hải sản trực tiếp từ tàu cá và gửi đến nhà hàng để chế biến theo công thức đặc biệt.
- Địa chỉ: Phường Tân Thành – Hàm Thuận Nam – Bình Thuận.
- Thời gian hoạt động: Cả ngày.
Một số mẹo cần chú ý khi mua hải sản tươi sống tại Phan Thiết
- Thời gian lý tưởng để mua hải sản tươi ngon
Thường thì vào khoảng 5h30 đến 6h sáng là thời điểm tốt nhất. Lúc này, những chiếc thuyền của ngư dân đổ vào bờ mang theo lượng hải sản tươi ngon từ đêm trước. Đến làng chài Mũi Né vào khoảng thời gian này để trải nghiệm sự tươi mới của hải sản.
- Bảo quản hải sản khi mang về
- Chọn hải sản tươi để bảo quản tốt hơn.
- Đóng gói từng loại hải sản theo cách riêng. Cua có thể đặt vào thùng xốp, tôm và mực cần ướp đá.
- Chú ý đến thời gian bảo quản của từng loại hải sản.
- Nắm vững “tuyệt chiêu” để tránh “chặt chém”
- Trả giá khi mua hàng để tránh bị “hớ” giá.
- Kiểm tra cân của người bán để đảm bảo trọng lượng chính xác.
- Kiểm tra hàng hóa trước khi rời cửa hàng để tránh tráo đổi sản phẩm không lưu ý.
- Nên mua đồ tươi sống để đảm bảo chất lượng và an toàn.
Cách phân biệt hải sản nào tươi và không tươi?
Phân biệt hải sản tươi và không tươi là khâu quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng dinh dưỡng của hải sản. Dưới đây là một số phương pháp bạn có thể sử dụng để nhận biết hải sản tươi:
- Chọn tôm ngon:
Khi mua tôm, hãy chọn những con tôm nhảy mạnh. Thịt tôm nên chắc, đàn hồi, không có mùi tanh hoặc ươn.
- Chọn mực:
Bất kể là mực ống hay mực nang, hãy chọn mực có lớp màng nâu bảo vệ da, không sứt sẹo. Thịt mực nên mảnh, trắng đục như cùi dừa và có đầu mực dính vào thân. Tránh mua mực không có lớp da nâu và đã bóc trắng.
- Chọn cua và ghẹ:
Để chọn cua hoặc ghẹ có thịt ngon, ấn nhẹ vào phần yếm để kiểm tra có bị lún không. Nếu muốn cua có nhiều thịt, hãy xem giữa yếm và mai cua có gạch đỏ không.
- Chọn cá tươi:
Chọn cá có mắt trong, mắt rõ, mang cá đỏ tươi và thịt đàn hồi tốt khi nhấn nhẹ.
- Chọn ốc và sò:
Đối với ốc, chọn những con đang bò và có miệng khép khi chạm vào. Đối với sò, kiểm tra mùi, tránh những con có mùi tanh khó chịu. Một số loại ốc như: sò lông, sò dương nên chọn những con vừa đủ kích thước để thịt không quá dai.
- Chọn bạch tuộc:
Chọn bạch tuộc có thịt chắc, đàn hồi tốt và bụng trắng. Tránh chọn những con bạch tuộc có bụng màu đục hoặc trắng ngà.
Hy vọng rằng thông tin về những khu chợ hải sản nổi tiếng ở Phan Thiết đã giúp bạn có những trải nghiệm mua sắm hải sản tươi ngon và chất lượng. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc chia sẻ kinh nghiệm, hãy để lại bình luận dưới đây. bangladeshembassy.vn mong đợi những ý kiến đóng góp của bạn và bạn sẽ có những trải nghiệm mua sắm hải sản thú vị tại Phan Thiết.